« À La Mascaronne, tous les éléments sont réunis pour nous permettre d’élaborer un très grand vin Rosé. Le travail d’orfèvre mené dans le vignoble permet aux équipes de connaître parfaitement chaque terroir, chaque parcelle.

​

Tout au long de l’année, à chacune des étapes de l’élaboration, tout est mis en œuvre pour créer des vins expressifs et équilibrés, des vins qui ont une âme. Je souhaite faire de Château La Mascaronne Rosé l’un des meilleurs vins de Provence : un vin de terroir, issu exclusivement des vignes de la propriété. »

​

MICHEL REYBIER

DOMAINE SAINT ANDRIEU

En plein cœur de l’arrière-pays provençal, dans les hauteurs du petit village de Correns, se trouve le Domaine Saint Andrieu.

Culminant à 380 mètres d’altitude, c’est un écrin de 600 hectares de forêt et de maquis.

Ce site remarquable a permis la culture de la vigne grâce à ses trois sources d’eau naturelles qui alimentent le Domaine, dont celle de Saint Andrieu qui lui a donné son nom.

​

Au centre du département du Var, le Domaine Saint Andrieu peut bénéficier des deux appellations de Provence : Côtes de Provence et Coteaux Varois en Provence.

Plus de 30 hectares sont consacrés à la vigne. Les parcelles sont disséminées sur des plateaux, parfois cultivées en terrasses, sélectionnées pour la qualité de leur terroir, et composées essentiellement de sols argilo-calcaires.

​