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COTE-D'OR - BOURGOGNE - FRANCHE COMTE
LES CHAMPAGNES
Le Domaine Blin :
Des Champagnes de Terroir.
Le Champagne H.Blin est une Union de Vignerons – Coopérative de Vincelles – fondée en 1947 à l’initiative d’Henri Blin et de 28 autres vignerons.
Situé à Vincelles dans la Vallée de la Marne (25 mn à l’Ouest d’Epernay et de Reims), le Champagne H.BLIN est reconnu pour ses cuvées identitaires notamment autour du cépage emblématique de son terroir, le Meunier.
Ses 110 hectares, autour de Vincelles, sont ainsi plantés principalement en Meunier (70%) mais aussi en Chardonnay (16%) et en Pinot Noir (14%).
Le Champagne H.BLIN et ses 115 vignerons ont opté depuis longtemps pour une culture raisonnée avec une démarche environnementale forte (70% des parcelles sont classées VDC -Viticulture Durable en Champagne) et plusieurs hectares, depuis 2013, ont déjà obtenu la certification BIO.
Ce sont près de 500 000 bouteilles aux caractères affirmés (gamme traditionnelle : 6 cuvées, gamme Bio : 2 cuvées et gamme « sélection parcellaire » : 2 cuvées) qui sont commercialisées chaque année dont la moitié à l’Export (30 pays) et l’autre moitié en France avec une forte connotation « terroir » et « bio ».